0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Mersin Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı, 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla yayımladığı mesajda, artan nüfus ve küresel gıda krizine dikkat çekerek tarımda inovasyon ve ısrafın önlenmesinin önemini vurguladı. 2026 yılı temasının “Bugün inovasyon yap, yarını besle” olduğunu hatırlatan Borsa Başkanı, sürdürülebilir üretim çağrısında bulundu.
Dünya nüfusunun hızla artmasıyla birlikte yükselen gıda talebinin karşılanabilmesi için yalnızca üretim miktarının artırılmasının yeterli olmadığını belirten Mersin Ticaret Borsası Başkanı, gıda kaybı ve israfının en aza indirilmesinin hayati bir zorunluluk olduğunu ifade etti.
“2026 Teması: Bugün İnovasyon Yap, Yarını Besle”
16 Ekim Dünya Gıda Günü’nün temel amacının kamuoyunun ve karar vericilerin gıda üretimi, sağlıklı beslenme, gıda güvenliği ve açlık gibi konulara dikkatini çekmek olduğunu vurgulayan Borsa Başkanı, mesajında şu ifadelere yer verdi:
“Bir yanda açlık ve gıda güvensizliği derinleşirken, diğer tarafta obezite, gıda kaybı ve büyük boyutlara ulaşan israf bulunmaktadır. Bu çelişkili tabloyu değiştirecek en önemli unsur tarımda inovasyondur. Bu çerçevede, 2026 yılının teması ‘Bugün inovasyon yap, yarını besle’ olarak belirlenmiştir.”
Tarladan Sofraya Yenilikçi Yaklaşım
Gıda güvenliğini sağlamak ve geleceğe daha yaşanabilir bir dünya bırakmak için inovasyonun tarladan sofraya kadar uzanan zincirin tüm halkalarına entegre edilmesi gerektiğini belirten Mersin Ticaret Borsası Başkanı, teknolojik imkânların ve modern üretim tekniklerinin tarımsal süreçlere vakit kaybetmeksizin dâhil edilmesinin önemine dikkat çekti.