Aşevinde dağıtılan etlerle ilgili ortaya atılan iddiaların ardından Mersin Büyükşehir Belediyesi kamuoyuna yönelik yazılı bir açıklama yaptı.
Mersin’de belediyeye bağlı aşevinde dağıtılan yemeklerde kullanılan etlerle ilgili gündeme gelen iddiaların ardından Mersin Büyükşehir Belediyesi kamuoyuna yönelik bir açıklama yayımladı.
Belediyeden yapılan açıklamada, aşevi için temin edilen etlerin açık ihale yöntemiyle doğranmış et olarak alındığı ve ihaleyi alan firmanın birçok kamu kurumu ile özel sektöre de tedarik sağlayan bir firma olduğu belirtildi.
Açıklamada ayrıca belediyeye yapılan et teslimlerinin resmi denetim süreçlerine uygun şekilde gerçekleştirildiği ifade edilerek, alımların Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı yetkililerin gözetiminde yapıldığı bildirildi.
Belediye tarafından yapılan açıklamada şu bilgilere yer verildi:
-
Et alımlarının mezbaha sorumlu veteriner hekimi gözetiminde gerçekleştirildiği
-
Mezbaha kesim raporu esas alınarak işlem yapıldığı
-
Sürecin kameralar eşliğinde ve resmi kayıtlarla yürütüldüğü
Açıklamada ayrıca ortaya atılan iddiaların ardından sürecin yeniden incelendiği belirtilerek, alınan et numunelerinin Mersin Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’nde analiz edildiği ve her alım için temiz raporu düzenlendiği ifade edildi.
Belediye yetkilileri, halk sağlığının her şeyin üzerinde tutulduğunu belirterek tüm işlemlerin mevzuata ve resmi denetimlere uygun şekilde sürdürüldüğünü vurguladı.