0

BEÄžENDÄ°M

ABONE OL

News

0

Türkiye’de koronavirüs ile mücadele kapsamında alınan tedbirler sebebiyle evlerde kalmaya devam ederken salgın yüzünden iÅŸ ve çalışma hayatımız dışında ev hayatımız ile yeme içme alışkanlıklarımızda da köklü deÄŸiÅŸiklikler yaÅŸandığı gözleniyor.

Evde çalışma koÅŸulları gereÄŸi kısmen geç saatlerde yataktan kalktığımız ve sabah kahvaltısını bir fincan kahve ya da çay ile geçiÅŸtirdikten sonra öÄŸle saatlerine doÄŸru kurduÄŸumuz kahvaltı masası öÄŸle yemeklerinin sona ermesini saÄŸladı. Uzun süren kahvaltı masalarının en çok tüketilen ürünleri baÅŸta peynir olmak üzere, süt, yoÄŸurt ve kaymak oldu.

Türkiye’de 65 yıldır kaliteli ve lezzetli süt ve süt ürünleri sunan Teksüt, pandemi döneminde bağışıklık sisteminin hepimizin saÄŸlığı için önemli olduÄŸu pandemi günlerinde yemek yeme alışkanlıklarımızın deÄŸiÅŸtiÄŸi yönündeki gözlemlerini aktardı. Koronavirüs tedbirleri kapsamında evlerde çalışanlar yataktan daha geç kalkarken, sabah kahvaltıları ise öÄŸle yemeklerinin yerini aldı. Daha uzun süren kahvaltı masalarının en sevilen ürünleri ise, peynir, süt, yoÄŸurt ve kaymak oldu. 

Teksüt Yönetim Kurulu Üyesi Arda Aksaray, pandemi döneminde iÅŸ ve çalışma hayatımız kadar ev hayatımızın aynı zamanda yeme içme alışkanlıklarımızda da köklü bir deÄŸiÅŸiklik yaÅŸandığını gözlemlediklerini aktardı. MüÅŸterilerinden gelen talepleri dinleyerek daha kaliteli ürünler geliÅŸtirmek için 65 yıldır aralıksız çalıştıklarını söyleyen Aksaray, pandemi döneminde bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinin önemli olduÄŸunun anlaşılmasıyla birlikte vitamin ve mineral deposu süt ve süt ürünlerine talebin arttığını belirtti.

ÖÄŸlen kurulan kahvaltı masaları

Arda Aksaray, edindikleri izlenimlere ve müÅŸterilerden aldıkları geri dönüÅŸler göre sabah kahvaltısının bir kahve ya da çay ile geçiÅŸtirildiÄŸini söyleyerek ÅŸöyle devam etti: “Kahvaltı masaları artık öÄŸle saatlerinde kuruluyor. Hem daha uzun masada kalınıyor hem de çalışmaya devam ediliyor. Bu sebeple kahvaltı masalarının en çok aranan ürünleri baÅŸta peynir, süt, yoÄŸurt ve kaymak satışlarında artış yaÅŸanıyor. Daha az hareket ettiÄŸimiz ve kilo dengemizi bozacak yiyeceklerle kaçamak yaptığımız bugünlerde süt ve süt ürünleri bağışıklık sistemimizi destekleyen en önemli unsur. Sofralarımızdan süt ve süt ürünlerini hem kendimiz hem de çocuklarımızın saÄŸlıklı geliÅŸimleri için eksik etmeyelim ki pandemi sonrasında da saÄŸlıklı bir hayat sürmeye devam edelim. 

Peynirde kalsiyum, magnezyum, fosfor var

SaÄŸlıklı beslenerek, bağışıklık sistemini korumanın bu dönemde her zamankinden daha önemli olduÄŸunu dile getiren Arda Aksaray, bunun için günlük öÄŸünlerde süt ve süt ürünlerine mutlaka yer verilmesini tavsiye etti. 

Aksaray, “Süt ürünleri protein, kalsiyum, magnezyum, fosfor, B1, B2, B6, B12 gibi zengin vitamin ve mineralleriyle günlük beslenme ihtiyacına en güzel cevabı veriyor. Üstelik süt, yoÄŸurt, ayran ve pek çok peynir çeÅŸidiyle zengin bir seçenek yelpazesi sunuyor. Büyük veya küçük, herkesin sevebileceÄŸi bir süt ürünü mutlaka vardır” dedi. 

SaÄŸlıklı yetiÅŸkin bireylerin her gün 3 porsiyon, çocuk ve gençlerin ise en az 2 – 4 porsiyon süt veya ürünlerini tüketmeleri uygun olur. Beslenme referans deÄŸerlerine göre bir orta boy kupa süt (250 ml), bir kase yoÄŸurt (200 ml) ya da iki kibrit kutusu büyüklüÄŸünde (ortalama 40-60 gram) peynir, bir porsiyon olarak deÄŸerlendirilebilir.

Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı